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厳選米

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平成11年には農林水産大臣が認定する「日本棚田百選」に選ばれた、百選中最北の棚田です。
カワサキ森田屋

棚田100選米岩手県大東町ひとめぼれ天日干しはざかけ米山吹棚田米 5kg

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アイテム No. B540-4084

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平成11年には農林水産大臣が認定する「日本棚田百選」に選ばれた、百選中最北の棚田です。 霊峰室根山を望み、初夏には至るところに菜の花の黄色い花が薄緑の中に鮮やかに映えます。大粒で粘りの強いお米です。乾燥機で乾燥させるのが主流になりつつある中で、昔ながらの「はざかけ」をして、天日干しで乾燥をさせています。太陽の恵みをたっぷり受けてゆっくりと乾いていくうちに、稲の葉や茎に残っている養分が米に移動して、うま味が増すと言われています。

■サイズ:24×40×10cm
■容量:棚田100選米岩手県大東町ひとめぼれ天日干しはざかけ米山吹棚田米5kg×1
■生産地:岩手県
■加工地:東京都
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